ETANOL
wzór C2H5OH
2wzór(półstrukturalny):   CH3-CH2-OH
rozpuszczalność : nieograniczenie rozpuszczalny w wodzie
toksyczność: działatoksycznie, powoduje tymczasowe zaniki pamięci
skład procentowy: 
%C= 52,17%
%H =13,04%
%O= 34,78%
masa cz.:  mH₂C₅OH= 6* 1u + 2* 12u + 1*16 u = 46 u
stan skupienia: ciekły