menu search
  • Rejestracja
brightness_auto
more_vert
Wyjaśnij , w jaki sposób można doświadczalnie odróżnić wodne roztwory:
a) glukozy i glicerolu
b) glukozy i fruktozy
Napisz odpowiednie równania reakcji chemicznych.
thumb_up_off_alt 1 lubi thumb_down_off_alt nie lubi

1 odpowiedź

more_vert
1.
Wodny roztwór glukozy - w przeciwieństwie do glicerolu - daje pozytywną próbę
Tollensa i Trommera.
2Cu(OH)2 + C6H12O6 ---> Cu2O + 2H2O + C6H12O7

Ag2O + C6H12O6 ---> 2 Ag + C6H12O7

2.
Glukozę od fruktozy można odróżnić w reakcji utleniania wodą bromową
w obecności wodorowęglanu sodu, ponieważ tylko grupa aldehydowa glukozy ulega utlenieniu. W efekcie reakcji powstaje kwas glukonowy.
CH2OH-(CHOH)4-CH2OH + Br2 + 2NaHCO3 → CH2OH-(CHOH)4-COOH + 2NaBr + H2O + 2CO2↑
thumb_up_off_alt lubi thumb_down_off_alt nie lubi
more_vert
W odpowiedzi na 2. pytanie jet błąd w zapisie reakcji: po lewej stronie powinna być glukoza z grupą aldehydową - CH2OH-(CHOH)4-CHO, a podany wzór to raczej sorbitol (alkohol).

Podobne pytania

thumb_up_off_alt 1 lubi thumb_down_off_alt nie lubi
2 odpowiedzi
thumb_up_off_alt lubi thumb_down_off_alt nie lubi
1 odpowiedź
thumb_up_off_alt 2 lubi thumb_down_off_alt nie lubi
1 odpowiedź
thumb_up_off_alt 1 lubi thumb_down_off_alt nie lubi
1 odpowiedź
thumb_up_off_alt 1 lubi thumb_down_off_alt nie lubi
1 odpowiedź
Witamy na zalicz.net! Znajdziesz tu darmowe rozwiązanie każdej pracy domowej, skorzystaj z wyszukiwarki, jeśli nie znajdziesz interesującej Cię pracy zadaj szybko pytanie, nasi moderatorzy postarają się jeszcze tego samego dnia, odpowiedzieć na Twoje zadanie. Pamiętaj - nie ma głupich pytań są tylko głupie odpowiedzi!.

Zarejestruj się na stronie, odpowiadaj innym zadającym, zbieraj punkty, uczestnicz w rankingu, pamiętaj Tobie też ktoś kiedyś pomógł, teraz Ty pomagaj innym i zbieraj punkty!
Pomóż nam się promować, podziel się stroną ze znajomymi!


...